白茶收藏選擇散茶還是茶餅都可以，主要是看個人喜好，茶餅的儲存時間比散茶長，想要方便省事，不費時間撬茶的，可以選擇收藏散茶，想要長期收藏白茶的，選擇茶餅比較合適，散茶的口感比茶餅更清爽，茶餅更便于攜帶，各有長處。
白茶收藏選擇散茶還是茶餅都是可以的，散茶，是采摘鮮嫩茶葉之后，只經歷萎凋與烘干兩道工藝制成的精制茶，可以比較完整的保留白茶的原始外形和養分，而茶餅是在散茶的基礎上經過緊實加工制成的，這個過程中多多少少會流失一些養分。
茶餅比散茶多了一個壓餅的過程，它的體積小于散茶，便于大量收藏，儲存也較為便利。茶餅的口感比散茶更為醇厚一些，但散茶的鮮爽程度更高，至于收藏，還是選擇自己喜歡的就好。
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2019-10-24 09:47:06
余進芳
