42度白酒在冬天不怕凍，冬天的低溫環境更有利于白酒的保存。白酒中的乙醇在低溫環境下不容易被揮發，也不容易滋生細菌影響身體健康。乙醇的冰點在零下100℃以下，冬天溫度再低也不會出現白酒結冰的現象，但是在飲用白酒時盡量要保證白酒溫度適中。

　　42度白酒冬天會凍嗎

　　通常情況下，42度的白酒在冬天是不怕凍的。白酒的主要成分是乙醇，而乙醇的冰點非常的低，只有到達零下100攝氏度以下，白酒才會出現結冰的現象。在低溫環境下，白酒更不容易出現變質的現象，保質期也更久。

　　白酒是在酒曲的作用下發酵而成，需要低溫的環境保存最好，溫度較高容易導致白酒中的乙醇被分解，從而降低酒精度數，影響白酒的口感。白酒一旦打開后就容易進入細菌，冬天的低溫環境不利于細菌繁殖生長，因此白酒在冬天中并不怕凍。

　　低溫更適合白酒長期保存，但是如果要在冬天飲用白酒，最好先將白酒溫度控制在室溫以后再飲用，白酒溫度太低飲用時，口感會大大降低。在冬天喝酒最好先溫酒，將白酒中的一些醛類物質揮發掉，這樣更有利于我們的身體健康。