布丁

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芝士片要加熱嗎

芝士片不需要加熱，是可以立即食用的。芝士其實就是我們?nèi)粘Ｋ熘哪汤遥且环N發(fā)酵的牛奶制品，含有可以保健的乳酸菌，并且...
布丁2622閱讀2021-05-11
夏日甜品的家常做法，網(wǎng)紅甜品做法家常大全竅門

每到夏日就是我們開始大吃冰鎮(zhèn)飲品的季節(jié)，夏日在家我們不能閑著，許多美食完全能夠在家制作，特別是夏日甜品的家常做法非常多，...
布丁183閱讀2020-05-09
焦糖布丁的做法

焦糖布丁是一款非常經(jīng)典的烘焙甜品，做法也非常簡單，準備好雞蛋、蛋黃、淡奶油、砂糖等食材，經(jīng)過熬煮、凝固、攪拌、融化、過篩...
布丁2720閱讀2019-12-14
布丁粉用牛奶還是水

布丁粉建議用沸水調(diào)，布丁粉的品種很多，像牛奶味的布丁粉，如果再以牛奶搭配，口感難免厚重，用水來調(diào)和要好得多。布丁粉與水的...
布丁1955閱讀2019-08-28
姜汁撞奶的做法竅門

牛奶選全脂牛奶且溫度不宜過高，煮至將要沸騰時立刻關(guān)火，再涼到七八十度左右才能撞，否則凝固不了。姜要選新鮮的普通姜，且姜汁...
布丁2992閱讀2019-07-31
姜汁撞奶的做法

取新鮮的姜去皮、剁碎放在碗中，再用紗布用力擠壓取汁。開火煮牛奶，煮至表面有熱氣、四周有小泡、中間無沸騰時關(guān)火，然后放涼至...
布丁3102閱讀2019-07-31
吉利丁片不凝固的補救

吉利丁片不凝固主要是因為水分含量過多，或者是吉利丁粉含量低、質(zhì)量差，或是冷卻的時間不足。往吉利丁片中加入的水分含量少，或...
布丁19907閱讀2019-07-26
布丁怎么做簡單又好吃，焦糖布丁的做法圖解

焦糖布丁是一道非常著名的法式甜品，成品的顏色中表面是琥珀色酥脆的焦糖，吃起來味道棒極了，那焦糖布丁的做法是什么?做這款甜品...
布丁359閱讀2019-07-23