美國的環境工作組織(EWG)從最近幾年開始,每年都會發布一份“最臟蔬果名單”其中草莓更是連續幾年穩坐“榜首”的位置,果果從這份報告中為大家挑選出了最臟的水果并做出了一個最臟水果排行榜,讓我們一起來看看都有哪些水果榜上有名吧!
最臟水果排行榜
EWG選取了美國農業部的統計數據,并從中按照樣品中檢驗出的農藥殘留種類做出了排名,但果果認為這份名單似乎有些不靠譜,因為它雖然提到了了農藥殘留但是并沒有提及人們最為關心的農藥殘留量。
果果認為不管是有益物質還是有害物質都必須考慮到攝入量,并且根據美國農業部的農藥殘留制定標準中,99%的農產品農藥殘留量都遠遠低于標準,農藥殘留方面是符合相關標準的,雖然EWG的報告沒有觸及問題的關鍵所在,但是我們大家可以將這份名單留作參考作用,畢竟水果的營養成分還是挺高的。
第一名 草莓
草莓原產于南美洲,后主要在中國和歐洲等地分布。草莓中含有可緩解夜盲癥和維護上皮組織健康的胡蘿卜素和維生素A,以及能夠促進腸道蠕動,防止因便秘引發腸癌和痤瘡的膳食纖維,除此之外還含有豐富的維生素C、B1、B2和多種微量元素及有機酸。
第二名 油桃
油桃原產于中國,現主要分布在亞洲、美洲和中國的北京、山東、湖北等地。一個油桃中含有的豐富維生素C能夠滿足一個成人一天的維生素C消耗,維生素C還能合成能夠促進傷口愈合的膠原,油桃中除了含有維生素、微量元素之外還含有17種人體所需的氨基酸和豐富的胡蘿卜素。
第三名 蘋果
蘋果原產于歐洲、中亞西亞、北美和中國新疆,現主要分布于北半球的溫帶地區。蘋果含有易被人體吸收的可溶性營養成分,能夠有效的溶解使皮膚干燥的硫元素,蘋果中含有的多種微量元素如碘、鋅、鉀等,能夠有效防止皮膚出現干燥易裂的現象。
第四名 葡萄
葡萄原產于亞洲西部,作為世界上最古老的果樹之一葡萄現主要幾種分布在北半球。新鮮葡萄中含有的黃酮類物質能夠幫助人體清除血液中的有害物質,防止膽固醇斑塊的形成,除此之外,葡萄中含有的氨基酸能夠緩解和減輕人們的神經衰弱和過度疲勞。
第五名 桃子
桃子原產于中國,現在世界各地均有栽培。桃子中含有豐富的鉀元素和鐵元素,非常適合低血鉀或缺鐵性貧血的患者食用,除此之外桃子還含有豐富的蛋白質、粗纖維、多種維生素和礦物質及以蘋果酸和檸檬酸為主的多種有機酸。
第六名 櫻桃
櫻桃原產于伊朗北部可卡撒斯山脈的南部并一直到歐洲的西部山區,現主要分布在美國、加拿大等地和中國的部分地區,櫻桃除含有一般水果中常有的維生素、微量元素等營養物質之外,櫻桃中鐵元素的含量是現已知水果中含量最多的,十分適合缺鐵性女性食用。
第七名 梨
梨原產于中國,準確的來說的話,亞洲梨屬的梨大多都源于亞洲的東部,所以說日本和吃朝鮮也是亞洲梨的原始產地,中國本土就有大量的分布。梨中含有能夠幫助人體降低膽固醇并減肥的膳食纖維,并且還能增強人體的免疫力和改善呼吸系統及肺功能。
第八名 番茄
番茄原產于南美洲,現全世界各地均有栽培。番茄中含有能夠幫助人體消化食物的豐富果酸和糖類,番茄中含有的果酸還能幫助人體降低膽固醇緩解高血脂的癥狀,除此之外番茄中還有豐富的多種維生素和微量元素以及胡蘿卜素、蛋白質、有機酸和纖維素。
果果排出這個最臟的水果排名是希望大家在清洗這類水果是要格外細心的將他們表皮上的農藥殘留洗干凈,如果大家擔心洗不干凈的話,果果建議大家使用堿水浸泡的方法將農藥從水果表面分解。還想再多看一些關于水果常識的文章?快來關注我們吧!我們會定期在水果之家更新的哦!