芒種的時候人們會送花神、安苗、煮梅，送花神是一種祭祀花神的古老習俗，因為芒種時百花開始凋零，所以人們會通過祭祀來送花神歸位。在安徽，部分地區的人們會在這時用新麥面蒸發包來舉行安苗祭祀活動，祈求好收成。同時，煮青梅也是芒種常見的活動。

　　芒種節氣要做什么

　　1、送花神

　　在芒種的時候送花神是一個古已有之的習俗，因為芒種的時候百花漸成凋零之勢，所以民間有舉行祭祀花神儀式來送它歸位的習慣，這一活動同時表達著人們對于花神的感激之情，并希望來年和花神重聚。

　　2、安苗

　　在我國安徽部分地區，人們為了祈禱秋天的時候可以有一個好的收成，就會新麥面制成谷物、蔬菜、瓜果、牲畜模樣的發包蒸熟并用蔬菜汁上色，將它們作為祭祀的貢品來舉行安苗祭祀活動。

　　3、煮梅

　　青梅通常在南方五六月份的時候成熟，這時候正逢芒種時節，因此人們都有煮梅食用的習慣，這是一種營養豐富且有開胃效果的水果，在三國時候也有青梅煮酒論英雄的典故。