2018-05-12 09:15:22
水果之家王子
現在水果生意可以說從一個傳統行業中又蘇醒過來，如今的店面與過去大不相同，各種連鎖店都開起來了，那么很多人都爭先恐后的拿水果，水果店最不能開的地方是哪里呢?開水果店選對地址就等于成功一半，下面是由水果之家網為大家解答水果店最不能開的地方。
水果店最不能開的地方
說到水果店的運營，從進貨、儲存、保鮮以及銷售方式等都是學問，但是最重要的還是選址的問題，畢竟水果店的所有收入都是與進店選購的客人有關，那么水果店最不能開的地方就要從人流量以及購買需求上分析。
1、商業街道——人流量大但不適合
說到商業街道大家第一反應都是：人那么多難道開水果店生意會不好嗎?這就要從購買需求上來看了，人流量大的商業街中人們都是逛街購物為目的，誰愿意提著水果逛街?哪怕是逛街完了想帶點水果回家，逛街完了已經夠累了，還要提水果回家，恐怕人們的需求量并不大啊。
2、小區內部——專門下樓買水果的少
通常水果店會開在小區周圍的美食城、小吃街，開在小區內部，按照人們的生活規律，一般購買水果都會在小區外就已經購買完了，回到小區后人本能只想回家，而且小區雖大，但是路段有限，水果店就近的客源并不多，所以水果店最不能開的地方就是小區內，且小區內部更適合開設副食店。
3、辦公聚集區——工作需效率，無時吃水果
辦公地帶的區域人流量是非常大，可能人們下班之余會購買一些水果來飯后就餐，但是大量購買的人并不會太多，上班是需要高效率的，沒人愿意在工作時間邊吃東西邊工作，最后還要加班，且在工作時段，辦公聚集區的人流量也不大，最好選擇在辦公聚集區附近的小區，這樣各時段的人都會有流量，不會存在空缺段。
4、水果批發市場附近——價位無優勢
這就不用多說了吧，水果店最不能開的地方一定有水果批發市場附近，這不是自帶競爭壓力嗎?雖然拿貨方便，但是消費者在價錢面前，肯定會選擇低價的水果批發市場進行購買，且水果批發市場的新鮮度更高。
開水果店能夠選擇的位置
店址優先考慮這幾個地方：菜場、公交車站、醫院旁邊、中高檔居民區、老居民區。這些地區消費意愿高、消費頻率多。同時，了解一下周圍人群的消費喜好，以便選購什么樣的水果。
開水果店的建議
1、店內水果品種要合理搭配，盡量給人以水果品種豐富、質量靠譜的感覺。同時，要想好哪些水果是用來賺口碑的，哪些水果是真正用來賺錢的。
2、店內提前規劃好，塑造獨一無二的氣氛。(水果店最不能開的地方)水果的儲存擺放、室內燈光的調制、宣傳廣告語的制作等等都要做到位。此外，時刻注意水果的防損耗，堅持先進先出。說過只要多放一天，就增加了一天的風險。盡可能及時處理貨品。
3、建立顧客的微信群。(水果店最不能開的地方)在群里多跟這些老客們交流，可以整理一些水果存放的注意事項，水果怎么吃出高營養等等知識，還可以推送店里做的活動，促進顧客們購買。
4、當然，如果你選擇加盟的話，可以省去很多麻煩，包括貨源、水果陳列和人員管理，都能獲得支持。但加盟費和管理費也不菲。相比自己專營，哪種方式劃算，這就需要你權衡了。
經營水果店需要注意的事情
經營水果店大家一定要注意的幾點事情：貨源的質量、保鮮的設備、衛生的管理、以及合適的營銷活動。
1、貨源的質量
開水果店最重要的就是貨源，很多經驗不深的人都會被無良商人坑，買回來的東西上面一層是好的，里面的都爛了。切記及時止損，除了把損壞水果及時處理外，更重要的是不能讓客戶先發現問題。
2、保鮮的設備
水果這個東西保鮮非常重要，對保鮮的設備一定要做足，對于水果的損壞也要做好計算，即便后期對于盈利上進行權衡。
3、衛生的管理
水果給別人吃到嘴巴里的，店面的衛生做好非常重要，水果的銷售區域更加重要，衛生做不好那么消費者是很難對店面內部產生興趣的，更別提購買欲了。
4、合適的營銷活動
把控好水果的新鮮期以及衰敗起，頻做水果活動，各種推銷之類的，盡量做到利益最大化，便宜賣出總比直接讓水果爛掉的虧損小的多啊。
以上內容就是由水果之家網為大家解答的水果店最不能開的地方，想了解更多水果知識可以繼續瀏覽水果之家網。
