凍頂烏龍茶屬于烏龍茶。凍頂烏龍茶又名“凍頂茶”，它的茶葉呈半球狀，外形色澤偏綠。茶葉沖泡后湯色呈金黃色，散發(fā)出濃郁的清香，輕呷一口，舌間略感一陣微微焦糖香，令人回味無窮。凍頂烏龍茶的茶葉極敏感，儲(chǔ)存它時(shí)，必須要防曬、防潮、防氣味。
凍頂烏龍茶是一種半發(fā)酵名茶，屬于烏龍茶類。現(xiàn)產(chǎn)于臺(tái)灣省鳳凰山的支脈凍頂山一帶，所以又名“凍頂茶”，每年采摘時(shí)間為4~5月和11~12月間。
凍頂烏龍茶的茶葉呈半球狀，外形色澤偏綠。茶葉沖泡后湯色呈金黃色，散發(fā)出濃郁的清香，輕呷一口，舌間略感一陣微微焦糖香，令人回味無窮。
凍頂烏龍茶的茶葉極敏感，如果受潮或暴曬的話，茶葉容易變色、變味、變質(zhì)。所以儲(chǔ)存時(shí)，必須要防曬、防潮、防氣味。但是它壽命較長(zhǎng)，不藏冰柜也可以保存二、三年。
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2020-09-08 15:05:35
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