伯爵茶是一種中西合璧的紅茶,以中國的祁門紅茶為基茶,制作過程中再加入佛手柑調制,還加入的有香檸檬油、盞花、紅花等,是一種香氣特殊的茶。在西方國家,伯爵茶是作為休閑時刻或下午茶的飲品,在辦公室工作的人也適合飲用。
伯爵茶是什么茶

伯爵茶的來歷是英國的外交使節到中國來,喝到了一種加入了佛手柑油的茶,外交濕著將這種茶葉帶回到了英國,英國的首相格雷伯爵二世查爾斯伯爵非常喜愛這種茶,于是開始調配這種茶,格雷伯爵茶就由此流行開來。
伯爵茶的調配方法最早是以中國的祁門紅茶為基礎,加上佛手柑熏制而成,現如今各種品牌的伯爵茶調制成分盡管不相同,但增添了更多的風味,有些還加入了印度茶或錫蘭茶為制作基底,茶色以及口味都不一樣。
伯爵茶的功效
1、醒酒
伯爵茶能夠緩解酒精引起的頭疼、腸胃不適癥狀,有醒酒的作用,還能夠保護肝臟,但喝酒以后只能喝少量的茶,不可大量飲茶,否則造成暈茶現象。
2、止渴消暑
伯爵茶的口感比較清爽,其中又有水果油脂,夏季喝能夠清涼解暑,同時還可以預防中暑,調節體內的溫度,達到內降溫作用。
3、消炎殺菌
茶葉中含有的多分類化合物能夠殺菌消炎,伯爵紅茶的功效自然也包括在內,喝茶還能夠清潔口腔,消滅口腔真菌,提高口腔環境。
4、提神醒腦
佛手橘與祁門紅茶的結合有一種清爽的氣味,并且佛手柑油能夠刺激大腦皮層,促進興奮的作用,讓人身心愉悅,忘掉煩惱。