了解水仙、肉桂、大紅袍,是巖茶入門第一課,是必備內(nèi)容,水仙大紅袍是一樣的嗎?這其中可大有文章,不管時(shí)代怎么變遷,品種怎么更替,這三種茶是巖茶的主心骨,你知道大紅袍水仙肉桂哪個(gè)貴嗎?咱們一起往下看看吧。
水仙大紅袍是一樣的嗎
水仙大紅袍不是一樣的,橫看成嶺側(cè)成峰,它們之間的區(qū)別可大了。
從外觀上來看,水仙的茶梗粗壯、節(jié)間長(zhǎng)、葉張肥厚、葉齒深,葉脈顯,葉張大,水仙的條索粗大且較長(zhǎng),而大紅袍的條索,多數(shù)是中等身材。
從香氣上辨別:大紅袍主要的成分是奇丹或者北斗,而奇丹、北斗的茶口感綿甜,滋味悠長(zhǎng),這是大紅袍的主要特征,如果有拼配,那要看拼入的茶顯出什么香調(diào)了。水仙茶的話,顯出特有的蘭花香,而且水仙茶的甜味夾帶著特殊的鮮甜感。
從口感上區(qū)分:水仙茶,大多數(shù)走的是輕柔路線,茶湯柔、滑、稠、順、軟糯、細(xì)膩,這是它的個(gè)性,也是品種的特點(diǎn),醇不過水仙嘛,正是這個(gè)理兒。大紅袍,它的茶湯,“中庸”二字足以形容,蓋因大紅袍運(yùn)用的拼配技術(shù),讓它整體更加無懈可擊,要香氣,它能通過高香茶提供,要滋味,它能充分發(fā)揮水仙茶的作用,要銳氣,則加些肉桂。要是想知道水仙大紅袍是一樣的嗎?得從外觀香氣與口感入手更為準(zhǔn)確。
大紅袍水仙肉桂哪個(gè)貴
眾所周知,大紅袍水仙肉桂都屬于武夷巖茶,且都是武夷山的當(dāng)家茶葉,大紅袍水仙肉桂哪個(gè)貴呢?咱們來具體分析。
大紅袍的價(jià)格:按照當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上,市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的,目前,茶葉市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代,但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。
水仙的價(jià)格:水仙在武夷巖茶中已經(jīng)是個(gè)大眾化的品種,產(chǎn)量較大,價(jià)格也相對(duì)便宜,普通的水仙茶價(jià)格一般一斤200元左右即可,極品的正巖水仙茶價(jià)格也不低,可以賣到4000多元一斤;
肉桂的價(jià)格:牛欄坑所出產(chǎn)的肉桂:“牛肉”,“牛肉”的熱度極高,產(chǎn)量有限,據(jù)傳牛欄坑肉桂一年的產(chǎn)量不超過2000斤,普通的“牛肉”價(jià)格一般也得2000多元一斤,而高品質(zhì)的肉桂價(jià)格達(dá)到上萬元一斤也是比較普遍的;
綜上所得,大紅袍水仙肉桂雖然都屬于武夷巖茶,但水仙大紅袍不是一樣的,而且它們的價(jià)格是存在很大的差異的,那大紅袍水仙肉桂哪個(gè)貴呢?價(jià)格最高的肯定是大紅袍茶,因?yàn)榇蠹t袍茶是茶葉中的精品,價(jià)格是不可以用價(jià)值來估量的!