紫菜是用海底的紅藻制作而成，屬于非即食食品，需要用水煮后才能食用，煮之前需要先在清水中浸泡片刻，將紫菜中的雜質清洗掉，等待鍋中水燒開后倒入沸水中煮5分鐘左右即可，如果要用開水燙熟食用，可以將紫菜撕成小碎屑后加開水燙。

　　紫菜是不是一燙就熟

　　紫菜是我們日常生活中常見的食材，可以用水煮的方式做成紫菜雞蛋湯食用，紫菜能不能燙熟需要根據紫菜的外形大小決定，一般的紫菜是不能燙熟的，需要水煮才能煮熟食用，如果將紫菜撕成比較細碎的碎屑，用沸水燙一下也能食用。

　　紫菜在食用時需要先用清水浸泡一下，清洗表面的雜質，但要注意浸泡的時間不要太久，等待鍋中的水燒開后，將紫菜倒入鍋中，注意要撕碎一點，因為紫菜水煮后會舒展成很大的面積，一般煮5分鐘左右就能將紫菜煮好食用。

　　紫菜是用海產紅藻曬干后制作成的，一般分為即食和非即食兩種，即食紫菜就是我們平時吃的海苔，是將紫菜烤熟后制作而成的，口感非常的脆嫩，紫菜是非即食產品，需要用開水煮后才能食用。