將干天麻用干凈的水沖洗兩遍，放入容器中用水浸泡12-24小時，等到天麻完全吸收變。泡軟的天麻再放入蒸屜中蒸20-30分鐘，趁熱切片，這時候就可以將天麻拿去熬藥或者熬湯均可了。天麻還可以放入微波爐中加熱，撒一點點水加熱至軟即可切片。

　　天麻怎么泡發才快

　　天麻泡發大約需要20-30分鐘，天麻質地堅硬、堅實，提早泡水有利于減少蒸煮時間。天麻通常是作為名貴中藥燉湯熬藥食用，在煮之前將天麻泡軟切片，再將天麻放入水中煮30-40分鐘即可。吃天麻要根據醫生囑咐用藥，不建議每天食用。

　　天麻屬于一種重要，雖然有各種功效但是還是要少吃，并且天麻如果經常吃大量吃，是有一定的副作用，比如急性腎功能衰竭以及昏迷，另外還有一些天麻制劑，比如天麻粉可以引起過敏反應或者蕁麻疹，天麻丸可以引起過敏性紫癜等等。如果天麻中毒要及時催吐、洗胃處理。

　　還有些人群不適合吃天麻，比如津液衰少者，天麻的副作用會導致血虛，陰虛等癥狀。對于孕婦而言，天麻有活血效果，孕婦服用后會導致流產或早產。對于幼兒而言，天麻是有毒性的，幼兒的身體還承擔不了消化天麻的能力。