肉蓯蓉是中藥材,日常吃法就是水煎服用,將肉蓯蓉、熟地、枸杞和蜜棗清洗干凈,用砂鍋加入清水小火慢熬3小時即可飲用。肉蓯蓉還可以泡酒、做豆豉湯、制作藥膏、炒菜以及煮粥食用。無論肉蓯蓉怎么吃,都要提前清洗干凈再做。
肉蓯蓉怎么吃

1、肉蓯蓉可以泡酒
將50克的肉蓯蓉和100克的淫羊藿清洗干凈,用廚房紙吸干水分,倒入2斤白酒中,嚴密封10天,避光保存就可以飲用。每日飲用肉蓯蓉酒最多6兩。
2、肉蓯蓉可以做湯
用肉蓯蓉加入清水小火熬制1小時,大約熬制300ml的水即可。用紗布過濾掉肉蓯蓉渣,將干魚片放在藥汁中煮成湯,同時將豆豉用力壓碎,將蘿卜和小芋頭切成絲,放入煮好的肉蓯蓉魚中,一起煮沸,加入食用鹽、醬油以及少量蔥花和香油即可食用。
3、肉蓯蓉泡水
肉蓯蓉、熟地、枸杞以及蜜棗清洗干凈,往砂鍋中注入清水,放置在已經洗好的材料中,將其燒開后換成小火慢燉3小時即可飲用。
4、肉蓯蓉制作藥膏
將500g的肉蓯蓉、鎖陽分別清洗干凈,用砂鍋煎制成濃汁,去掉藥渣后,放入蜂蜜繼續熬煮成膏狀,放入罐子中貯藏,每日飯前食用,一日兩次,總量約4勺,溫開水送服。