干海星保存在干燥處，不受潮，不發(fā)生變質(zhì)，保質(zhì)期一般在3年或3年以上。干海星是干貨，干貨保質(zhì)期都較長，前提是要放在低溫干燥處保存。在保存干海星時，一定要做好防潮設(shè)施。干海星在保存的過程中如果發(fā)生霉變，最好不要食用，用鹽水泡洗后，可以賞玩。

　　干海星的保質(zhì)期

　　干海星保存得當可保質(zhì)3年或以上，干貨在干燥無潮的情況下保質(zhì)期一般較長，將干海星放在陰涼干燥處，通常保存的時間都很長。也可以放到冰箱內(nèi)冷藏保存，隨吃隨取。干海星的保質(zhì)期雖長，個人建議，最好還是在1年之內(nèi)吃完為好。

　　干海星存放多年，自然變成了陳貨，陳貨時間久了，如果保存不當，很容易走潮、霉變，影響干海星原有的風味。一般來說放在干燥處可以保存，放在冰箱里也是可以保存的，一次性不需要買太多，可以吃完再買。