3年的人參還沒長太大，很小，壓成紅參塊后是很細(xì)一小條。人參多少年都能吃，但是入藥的話，人工種的要三年以上。人參的品種很多，現(xiàn)在常用的是園參，一般情況下園參的種植年限有三年、五年、七年及以上等。市面上人參都是栽培種植的，野人參幾乎看不到。
人參是喜陰植物，喜散射光和較弱的陽光，年份影響人參的大小，然而多是用參根來鑒定參的年齡，不是看大小，且人參并不是越老越好。人參起作用的有效成分是人參皂苷，而皂苷的積累是隨著人參的栽培年限的增加而增加的，通常到第四4年的含量能達(dá)到4.8%，之后的兩年增加較慢，甚至?xí)兴陆怠?/p>
根據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究藥物的有效成分含量高峰期并兼顧產(chǎn)量高峰期來綜合分析確定，在6年生在秋季藥材產(chǎn)量和人參皂苷總含量均最高，所以誰栽培人參應(yīng)以6年生者秋季采收為佳。
國家對藥品的保質(zhì)期都有規(guī)定，保質(zhì)期一般都是5年，阿膠雖然過期了，但是如果阿膠沒有受潮、變色、變質(zhì)是可以繼續(xù)食用的，阿膠的存放控制不好溫度與濕度容易導(dǎo)致霉變產(chǎn)生黃曲霉......
干的當(dāng)歸更好一些，新鮮的當(dāng)歸和干當(dāng)歸差別在于水分含量上，用法上干當(dāng)歸可以泡水服用，而新鮮當(dāng)歸需要曬干保存，不然很容易霉變，也可以直接煮水烹飪服用。但從綜合實(shí)用性角......
酒黃精和黃精屬于已加工和未加工的關(guān)系，酒黃精在藥性上發(fā)生了改變，更適合滋陰潤肺，而黃精則偏補(bǔ)脾益氣一些。生黃精一般是從山上挖的，制作成酒黃精就是用白酒去炮制黃精。......
五指毛桃煲湯可以搭配豬骨頭、雞肉、水鴨、豬手這些肉類，再搭配上一些配料比如茯苓、黨參、牛大力、赤小豆、靈芝、麥冬、枸杞、紅棗、芡實(shí)、淮山、薏米等。選擇1種肉類和2-......
2019-11-08 09:33:03
鮮淘王子
