姑娘果有三個種植期,分別是春早熟栽培、春季露地栽培以及秋季露地栽培,采收時間分別是5月下旬到6月、6月下旬到7月、9月下旬到10月這三個時間。成熟的姑娘果一般是黃色的,綠色就代表還沒有成熟,帶有一些毒性,不建議食用。
姑娘果什么時候才有

姑娘果在5月下旬到6月、6月下旬到7月、9月下旬到10月都是它的采收期。姑娘果的品種也有三種,分別是黃姑娘果、紫姑娘果、紅姑娘果。
紅姑娘果:也叫燈籠草、掛金燈,直接吃有清熱利尿的功效,搗爛外敷還有消炎的作用,由于氣候和環(huán)境的原因,目前只有東北和華北少數(shù)地區(qū)有分布。
紫姑娘果:也叫大鼻子姑娘,這種紫色的姑娘果比較少見,它產(chǎn)于東北原生態(tài)森林中。它的果實個頭比較大,大概是黃姑娘果的兩倍,它的莖葉和果實表面有少量的粘稠液體,有一點輕微的毒性,食用的話舌頭會有麻澀感。
黃姑娘果:又叫洋姑娘,黃姑娘果含有8種維生素和18種氨基酸以及21種微量元素、礦物質(zhì),它不僅有食用價值,還有藥用價值,被稱為“草本水果”,需要注意的是沒有成熟的姑娘果有毒性,不建議食用。