姑娘果可以不用泡鹽水,姑娘果的外層有一個薄膜,需要將薄膜去除之后,簡單的清洗一下就可以食用了。吃不完的姑娘果可以用袋子裝起來,放置在陰涼、通風、干燥的地方即可。姑娘果太多的話還可以制作果醬和果酒等,也可以長時間保存。
姑娘果不需要泡鹽水洗

姑娘果可以不用泡鹽水,姑娘果的外表被一層薄膜包裹著,里面并不是很臟,所以不需要用鹽水泡洗,簡單的清洗就可以了。另外,姑娘果的含糖量比較高,不適宜減肥人群和糖尿病人群食用。
姑娘果的吃法
1、直接吃:最常見的就是直接吃,只需要去掉外皮清洗干凈就可以食用了。
2、做果醬:將姑娘果清洗干凈后,用牙簽扎個幾個眼,方便水分流出,加入冰糖大火煮沸,轉小火慢熬到沒有水分即可。
3、用糖漬:將姑娘果清洗干凈后,用刀子切幾個口子,放入容器堆一層撒一層白糖,密封腌漬3天左右,倒入鍋里,煮到湯汁濃稠,果實呈透明狀即可。