黃瓜不能與西瓜、螃蟹、海帶等寒性食物一同食用;不能與西紅柿、獼猴桃、檸檬等維生素C含量比較豐富的食物一同食用;還不能和木瓜、柿子、蜜棗、山藥等富含膠質的食物一同食用。黃瓜性質偏涼,食用太多寒性食物會使胃部不適,容易造成腹痛腹瀉的情況。
黃瓜不能和什么一起吃

1、西瓜、螃蟹、海帶等寒性食物
黃瓜本身性質偏涼,適量食用可以增強腸胃的蠕動性,暢通腸道,幫助排便。如果黃瓜同較多寒性食物一同食用,則會加劇體內的寒氣,容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的情況。
2、獼猴桃、檸檬等維生素C含量豐富的食物
像獼猴桃、西紅柿、檸檬等水果,維生素C含量非常豐富,黃瓜中含有一種可以分解維生素C的酶,如果這些食物和黃瓜一起食用會大大降低食物的營養價值。
3、木瓜、柿子、蜜棗等高膠質食物
像山藥、木瓜、蜜棗、柿子、無花果等都是膠質含量非常豐富的食物,食用過多后這些膠質會在腸道內形成果膠層,食物在腸道內不能很好地流通,容易造成排便困難的情況。黃瓜本身可以促進消化,如果一起食用也會滯留在體內,很難排出。