雄黃酒和黃酒不一樣,雄黃酒用雄黃粉末加入白酒或黃酒泡制而成,黃酒是以大米、黍米、粟為原料,精心釀造而成。雄黃酒是一種傳統的節日性酒,而黃酒則是一種古老的養生酒。雄黃酒帶毒性,多用于外用涂抹,少數地方飲用,而黃酒營養又健康,全國普及飲用。
雄黃酒和黃酒不一樣
雄黃酒是一種傳統的辟邪酒,相傳有去除蟲害的功效,雄黃酒味刺激性很大。雄黃帶有毒性,如果不采用古法釀造,很容易引起中毒。而黃酒是一種養生酒,適用性很廣,它營養又健康,不帶任何的毒性,它的酒度很低,常飲酒者飲個6至8兩沒問題。
雄黃酒在古時候是用來辟邪消災的,經過實驗證明,它的驅蛇能力不強,氣味較大,對于很多小蟲,還是很有殺傷力的,雄黃酒只在長江流域地區的人家很盛行,因為它本身帶有毒性,所以并沒有在全國大范圍普及。黃酒則不一樣,知名度非常高,是最適合中老年人的養生酒。