火龍果先去皮切成塊，然后榨成果汁，用篩網(wǎng)將籽過濾掉，然后倒入準(zhǔn)備好的低筋面粉中，再加入5克左右的酵母粉以及一些白糖，攪拌均勻后揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，面團(tuán)醒發(fā)40分鐘后做成饅頭形狀，再次醒發(fā)20分鐘后用大火蒸15分鐘就可以了。

　　火龍果怎么做面食

　　火龍果是一種比較受歡迎的水果，因?yàn)槠漕伾容^獨(dú)特，口感香甜軟糯，營養(yǎng)價值也是非常高的?；瘕埞菬峒舅?，除了可以直接食用以外，還能做成水果沙拉食用，還能榨成果汁來飲用，除此之外，火龍果也是可以做成一些面食的。

　　火龍果因?yàn)槭羌t色的，可以用來制作紅顏色的饅頭，比較受小朋友的喜愛。先將火龍果洗凈后去掉外皮，然后將果肉切成塊狀，火龍果的籽如果要去掉，可以用比較細(xì)的濾網(wǎng)過濾掉，榨好的火龍果汁就可以用來做饅頭了。

　　將火龍果汁倒入低筋面粉中，加入5克左右的酵母粉，攪拌均勻后慢慢揉成光滑細(xì)膩的面團(tuán)，用保鮮膜密封起來后靜置發(fā)酵40分鐘左右，然后將發(fā)酵好的面團(tuán)做成饅頭的形狀，放在蒸鍋中再醒面20分鐘，最后用大火蒸15分鐘左右就可以了。