冬天吃火龍果我們可以用熱水浸泡的方法給火龍果加熱,但是一定注意溫度最好在70攝氏度以下,太燙的熱水會造成火龍果中的花青素和維他命C失去活性,沒有營養(yǎng)價值。同時,我們還可以直接用火龍果打一杯溫熱的果汁,加入少許冰糖或蜂蜜即可。
冬天火龍果太涼怎么吃
冬天食用火龍果對于很多人來說都是不太好的,因為冬天天氣寒冷,火龍果的果肉也比較涼,有可能會引起腸胃不適。所以冬天吃火龍果我們可以給火龍果加熱后再食用,最簡單的方法就是將火龍果放在溫水中加熱,但是一定注意溫度控制在70攝氏度以下。
當然,如果有條件,我們也可以將火龍果切塊放在水上蒸,直接放入水中煮不太容易控制溫度,會損壞火龍果中的營養(yǎng)成分。蒸火龍果的時候不要蒸太久,控制好火候,感覺蒸熱了就可以將火龍果取出來吃了。蒸熟的火龍果不僅可以減少對腸胃的刺激,顏色也是非常的漂亮。
小貼士:
生活中很多人因為偷懶,給火龍果加熱直接放入微波爐中,這種做法是非常錯誤的。將火龍果放入微波爐內加熱會破壞它的營養(yǎng)物質,并且會讓火龍果的水分缺失,甚至會影響火龍果的口感,所以最好不要將火龍果放在微波爐中加熱。