藍(lán)莓酒儲存得當(dāng)?shù)脑捒梢员4?0年以上,但自制的藍(lán)莓酒最好在半年內(nèi)飲用完。藍(lán)莓酒是用藍(lán)莓經(jīng)過壓榨、過濾以及發(fā)酵等多種工藝釀造而成的,酒液深紅,有濃郁的藍(lán)莓果香。保存藍(lán)莓酒需要避光、通風(fēng)、防振避震,同時最好控制溫度以及濕度。
藍(lán)莓酒保質(zhì)期一般多久
藍(lán)莓酒保質(zhì)期較長
如果您購買的是比較優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓酒,只要保證儲存得當(dāng),保質(zhì)期還是非常長的,在為開封的情況下甚至可以保存十年以上。如果藍(lán)莓酒已經(jīng)開封,在保證儲存環(huán)境得當(dāng)?shù)那闆r下,一個星期內(nèi)飲用完最好。
自制藍(lán)莓酒保質(zhì)期較短
如今很多家庭都有用鮮果制作果酒的習(xí)慣,如果是家中自制的藍(lán)莓酒,它的保質(zhì)期會相對短很多。因為藍(lán)莓中含有豐富的糖分,存儲的時間越長越容易出現(xiàn)變質(zhì),最好在半年內(nèi)飲用完。
藍(lán)莓酒的保存方法
保存藍(lán)莓酒的要求還是比較嚴(yán)格的,首先溫度最好保持在10℃--14℃最佳,濕度最好保持在60%至70%之間。并且藍(lán)莓酒是不能直射陽光的,最好將其避光保存,保持儲存環(huán)境的通風(fēng)、無異味,同時要防止震動酒瓶。