卡布奇諾咖啡的材料是用意式濃縮咖啡搭配牛奶,首先將咖啡豆磨成咖啡粉,然后將咖啡粉壓實(shí)用28秒做出25-30ml的意式濃縮咖啡,再萃取的同時(shí)進(jìn)行牛奶打發(fā),打成奶沫與意式咖啡充分融合,奶沫厚度0.8cm,咖啡帶寬度1cm搭配白糖即可。
卡布奇諾咖啡的做法

準(zhǔn)備材料:咖啡豆15克,牛奶300毫升,白糖少許。
1、研磨咖啡
將咖啡豆放入咖啡機(jī)中研磨成精度適宜的咖啡粉,再將咖啡粉從磨豆機(jī)中拔出手柄,將手柄中的咖啡粉碾平,壓實(shí),用28秒做出25-30毫升的意式濃縮咖啡。
2.、打奶泡
將牛奶打發(fā),把300毫升的牛奶倒入到奶缸,將蒸汽棒插入到牛奶中打發(fā)切割,牛奶加熱以后,泡沫達(dá)到奶缸的8分滿即可。
3、混合融入
將打發(fā)好了的牛奶和濃縮咖啡充分融合,奶沫的厚度在0.8cm左右,咖啡寬度在1cm左右,搭配咖啡勺及白糖包即可。一杯簡(jiǎn)易的卡布奇諾就完成啦。