咖啡豆有保質期，咖啡豆的保質期在一年左右，最長的咖啡豆保質期長達2年之久，但是這是在保存環境干燥、無光照的前提下。另外咖啡豆的保質期與保鮮期完全不同，咖啡豆采摘后風味頂峰期在2-3周內，最多不超過1個月，這兩個時間要加以區分。

　　咖啡豆有保質期嗎

　　咖啡豆的保質期一般在一到兩年，咖啡豆保存時間和周圍環境有一定關系，首先是溫度因素，然后是濕度因素。當溫度在10-20℃的常溫條件下時，將咖啡豆放到通風、陰涼干燥的地方能保存更長時間。

　　烘焙好的咖啡豆水分趨近于零，所以只要密封好的話保存時間甚至可以長達幾十年，但是這樣的操作要求高，所以平常家人中是不常用的，買回來的咖啡豆要盡快使用完畢才行。

　　雖然咖啡豆保質期時間很長，但是保鮮期卻很短，咖啡豆的保鮮期只有2-3周，隨著時間的延長咖啡豆中的鮮香會漸漸氧化流失，在購買咖啡豆的時候不要買太多，喝多少賣多少即可，這樣風味更佳。