蘆筍是天門(mén)冬科天門(mén)冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，含有豐富的氨基酸、各種微量元素和維生素，而且熱量偏低，有降低血糖血脂、減肥瘦身等其它的功效，能提高人體免疫力，那么蘆筍是哪里的，蘆筍一年采收幾次，一起往下看看吧。

　　蘆筍是哪里的

　　中國(guó)、秘魯、德國(guó)、法國(guó)、西班牙、美國(guó)和日本都是蘆筍的產(chǎn)地，目前中國(guó)是蘆筍最大的生產(chǎn)國(guó)，跟其它國(guó)家相比是遙遙領(lǐng)先。中國(guó)蘆筍的集中產(chǎn)地分布在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島等地分布。

　　北方旱田里生長(zhǎng)的蘆筍品質(zhì)要優(yōu)于南方水田里生長(zhǎng)的蘆筍。旱田里水分少，蘆筍生長(zhǎng)周期慢，莖體所含水量小，口感佳，水田里生長(zhǎng)的蘆筍吸收水分多，生長(zhǎng)快。

　　蘆筍一年采收幾次

　　蘆筍一般種后的第二年才能采收，一年只能采收兩次，每年第一次采收時(shí)間在4到6月份，第二次的采摘時(shí)間在9到11月份，夏季天氣炎熱，蘆筍質(zhì)量低劣、產(chǎn)量也比較低。采摘時(shí)間一般在2個(gè)月左右，如果采摘時(shí)間延長(zhǎng)就會(huì)使嫩莖變老，影響口感，沒(méi)有嫩蘆筍好吃，第二年采收的時(shí)候就可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)一個(gè)月左右的采收期，時(shí)間也不能延長(zhǎng)太久。

　　通過(guò)以上對(duì)蘆筍是哪里的和蘆筍一年采收幾次的介紹，大家應(yīng)該都知道了蘆筍一年只能采收兩次，蘆筍的最大的生產(chǎn)國(guó)是在中國(guó)，主要分布在江蘇徐州和山東菏澤。蘆筍的含硒量高于一般的蔬菜，可以與含硒量較高的蘑菇甚至是海魚(yú)相媲美。