婺源毛尖屬于綠茶,婺源毛尖早在1935年被美國《茶葉全書》贊為“中國綠茶品質的最優者”。婺源毛尖采用高山早春茶芽制成,外形細嫩,茶葉顏色嫩綠油潤,茶香味清新自然,湯色為杏黃色,清澈又明亮。婺源毛尖最大的特點是滋味醇甜,鮮香持久。
婺源毛尖屬于綠茶
婺源毛尖也稱為婺源綠茶,婺源毛尖“顏色碧而天然,回味香而濃郁,水葉清而潤厚”成為了眾人對它的第一印象,也因此獲得了婺源綠茶的美譽。早在唐朝時期在《茶經》中就有記載,宋朝時期被稱為茶中絕品,明清時期成為貢品。
婺源毛尖早在1959年全國農業展會上,就被商業部評為“世界茶葉珍品”。當地的茶葉都是有機茶葉,產量及出口量都位居全國之首,是現在最受人們喜愛的綠茶品種,很多人喝過對它都贊不絕口。