五常大米在外形上比普通大米更加飽滿(mǎn)，色澤青白有光澤，煮出來(lái)的米飯更加的香甜、芳香濃郁，糖和淀粉含量也比普通的大米要高，對(duì)我們身體更有營(yíng)養(yǎng)。在普通大米生長(zhǎng)環(huán)境不同的是，五常大米生長(zhǎng)在東北肥沃的黑土地上，土壤更有營(yíng)養(yǎng)。

　　五常大米和普通米區(qū)別

　　五常大米因生產(chǎn)在我國(guó)黑龍江五常市而得名，甚至被人們稱(chēng)為中國(guó)最好的大米。黑龍江五常市有著肥沃的土壤，氣候較為溫和，全年日照充足，因此種出來(lái)的五常大米顆粒非常的飽滿(mǎn)、顏色清白，煮出來(lái)的飯粒晶瑩剔透、香味四溢，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般的大米要高很多，深受人們的喜愛(ài)。五常大米之所以這么受歡迎，是因?yàn)楹臀覀兤綍r(shí)吃的普通大米有很多區(qū)別。

　　生長(zhǎng)環(huán)境區(qū)別

　　土壤和生長(zhǎng)環(huán)境是植物生長(zhǎng)好壞的至關(guān)重要的因素，東北黑土地非常的肥沃，比一般的土地蘊(yùn)藏著更加肥沃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以更適合稻谷生長(zhǎng)。陽(yáng)光和雨水也是決定稻谷生長(zhǎng)好壞的重要因素，五常市屬于盆地，常年陽(yáng)光充足，雨水充沛，氣溫也比較溫和，這種獨(dú)特的地理環(huán)境更有利于長(zhǎng)出優(yōu)質(zhì)的大米，而我們平時(shí)吃的大米大多生長(zhǎng)在氣候多變的南方。

　　口感區(qū)別

　　和普通的大米相比較，五常大米飯粒更大，外形更加的飽滿(mǎn)，色澤青白有光澤。用五常大米煮出來(lái)的飯粒均勻不粘稠，吃起來(lái)更加的香甜，芳香四溢。在吸收了黑土地的營(yíng)養(yǎng)精華，長(zhǎng)出來(lái)的大米含糖和淀粉更高，比普通的大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。