真空包裝的大米儲存時間可達12-18個月,普通包裝的大米儲存時間有6-12個月,散裝大米的儲存時間只有3-6個月。儲存大米時,要將大米放在干燥、陰涼且通風的環境下密封儲存,避免陽光的直射。
大米可以放多久

大米是稻谷經過加工后的成品,有"五谷之首"之稱,是我國大部分地區人民的主要糧食作物。大米的種類也非常多,主要分為秈米、粳米、糯米三種,且按加工精度分為一等、二等、三等、四等4個等級。
大米根據加工方式、包裝方式的不同,存儲的時間也各不相同。比如,真空包裝的大米儲存時間可達12~18個月,普通包裝的大米儲存時間有6~12個月,而散裝大米的儲存時間只有3~6個月。
儲存大米時,我們要將大米放在干燥、陰涼且通風的環境下密封儲存,避免陽光的直射。因為曝曬會使大米中的水分迅速失去平衡,不僅色澤會變暗,有些顆粒完整的大米也會變成一些碎米,食用品質會降低很多。