小米粥營養豐富,很多人都愛喝的,特別是哺乳期的婦女,很多人都非常愛喝小米粥,它可以幫助女性恢復元氣。在山西就流行用小米粥來做月子餐,月子里小米粥是必配。小米粥煮多久能熟,小米粥養胃嗎,一起隨小編來看看吧!
小米粥煮多久能熟
小米粥要熬好,一般是半小時,很多人家里都是用電飯煲來煮粥的,根本不需要刻意去計時,因為煮粥鍵就是30分鐘,要比鍋里煮粥好多了,也不用擔心糊鍋,所以半小時熟后,再排氣5至10分鐘左右,就可以吃煮好的小米粥了。
小米粥用鍋煮,則要耗時些,用鍋煮小米粥煮多久能熟?一般45分鐘左右,用鍋煮要不停的攪拌,對于時間不充足的人來說,不太適用,如果在煮制過程中忘了攪拌,就會造成糊鍋,讓粥變得很難吃,用鍋煮粥唯一的好處時,可以吃到粥的鍋巴,味道脆爽。
小米粥養胃嗎
小米粥養胃,小米性溫,營養也很豐富,是非常好的養胃粥食。小米中的維生素和無機鹽含量豐富,它的維生素B1高出大米的幾倍。根據《本草綱目》中記載,小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”,依此來看小米是很好的養胃佳品。
小米粥除了養胃不有利于補虛損,所以很多產后或者術后的人,都會食用小米粥,以此固本培元,小米粥可以說是最理想不過的滋補品。小米粥的“米油”營養價值最高,所謂”米油”,則是指熬粥時上面浮的一層細膩的黏稠物。
結語:關于小米粥煮多久能熟以及小米粥養胃嗎大家都了解了,小米粥對胃有很好的養護作用,能讓身體體能較快的得到恢復,對有胃病的人來說,是非常好的營養品。