有人不愛(ài)吃獼猴桃的原因，多半是因?yàn)槌云饋?lái)有點(diǎn)麻舌頭，

　　為什么獼猴桃吃了嘴麻

　　1、吃沒(méi)熟的獼猴桃

　　沒(méi)熟的獼猴桃中有蛋白分解酵素，特別是在獼猴桃的中間部分，有很多的的酵素會(huì)對(duì)皮膚的毛細(xì)血管造成刺激，導(dǎo)致我們口腔和舌頭出現(xiàn)發(fā)麻的現(xiàn)象。未完全軟熟的獼猴桃是會(huì)具有酸澀味道的，所以一定要等到獼猴桃比較軟一些，不是生硬的像石頭一樣的時(shí)候，才可以剝皮食用。

　　2、對(duì)獼猴桃過(guò)敏

　　不用多說(shuō)如果是對(duì)獼猴桃過(guò)敏的人，吃獼猴桃也會(huì)出現(xiàn)舌頭發(fā)麻，喉嚨癢的現(xiàn)象。過(guò)量食用還可能發(fā)展成口腔黏膜水腫。要格外小心的是如果出現(xiàn)呼吸困難透不過(guò)氣，這表明喉嚨的黏膜已經(jīng)出現(xiàn)了水腫，嚴(yán)重可致人死亡。過(guò)敏體質(zhì)的人一定要謹(jǐn)慎食用獼猴桃。

　　吃獼猴桃舌頭麻怎么辦

　　1、鹽水漱口

　　如果是少量食用出現(xiàn)輕微過(guò)敏或者是獼猴桃沒(méi)熟所導(dǎo)致的，那么就可以用鹽水漱口來(lái)緩解這個(gè)疼痛的過(guò)程，或者可以再吃一個(gè)完全軟熟的獼猴桃，這樣就可以將舌頭上的酵素融合。

　　2、就醫(yī)求診

　　如果發(fā)現(xiàn)舌頭麻時(shí)間過(guò)久還不得愈，那么就要去醫(yī)院就醫(yī)了，過(guò)敏這種癥狀是耽誤不得的，如果半天一天都還不見(jiàn)好轉(zhuǎn)，那就不可輕視，一定要先求醫(yī)，以防出現(xiàn)后熱過(guò)程。

　　獼猴桃沒(méi)熟怎么辦

　　1、熟水果催熟

　　將獼猴桃和已經(jīng)成熟的水果放在一起，比如蘋果，香蕉等水果，這些成熟的水果會(huì)散發(fā)出天然的催熟氣體乙烯，能夠催熟獼猴桃，使它快速變軟變甜。

　　2、提高存放環(huán)境溫度

　　未成熟的獼猴桃果實(shí)在高溫環(huán)境下成熟比較快，因?yàn)闇囟仍礁撸麑?shí)新陳代謝越活躍，熟化速度就越快。可以將未軟熟的獼猴桃放在塑料袋里密封好，放置五天左右，即可自然熟化。

　　3、插牙簽催熟

　　在未軟化的獼猴桃上插上幾根牙簽，牙簽戳出的小口會(huì)促使水果生成乙烯物質(zhì)，加速獼猴桃成熟速度。

　　4、乙烯催熟

　　獼猴桃對(duì)乙烯十分敏感，尤其是環(huán)境中的乙烯，如果乙烯濃度越高，成熟的速度就越快，所以很多商販會(huì)用乙烯氣體或乙烯催熟獼猴桃，但是使用這種方法要注意控制乙烯用量，以免過(guò)度使用損害人體健康。

　　如何選購(gòu)成熟的獼猴桃

　　1、看果肉，選擇果肉呈濃綠色，味道酸甜的果實(shí)，這種果實(shí)口感好，維生素含量也高。

　　2、選擇質(zhì)地較硬的果實(shí)比較好，這種果實(shí)買回家還能存放一段時(shí)間，如果是整體已經(jīng)變軟，或者局部有軟點(diǎn)的果實(shí)，盡量不要買，即便買了，也要馬上食用。

　　3、選擇外形飽滿，表面無(wú)傷痕，隱隱透出綠色的果實(shí)為好，表皮毛刺的多少則因品種而異。

　　本文小結(jié)：吃獼猴桃會(huì)嘴麻確實(shí)是大失口感，但是成熟的獼猴桃確實(shí)非常好吃，所以大家不要因?yàn)槌垣J猴桃會(huì)嘴麻而厭棄獼猴桃!