獼猴桃有酒味不能吃了。獼猴桃聞起來有酒味,主要是因為放置時間太久了,果肉中的一些成分發酵產生了低濃度的醇類化合物,這時的果肉已經有了細菌滋生,不能再食用了。同時,獼猴桃特別硬的時候也不能食用。
獼猴桃有酒味還能吃嗎

獼猴桃又名“奇異果”,是我們日常生活非常常見的一種水果,它的外形呈綠褐色,表面有一層濃密的絨毛,口感酸甜可口,十分受大眾喜愛。還有因這是獼猴喜歡吃的桃子,故稱獼猴桃的說法。
而獼猴桃聞起來有酒味,主要是因為放置的時間太久了,果肉中的一些成分發酵產生了低濃度的醇類化合物,也就是酒精。而這時的獼猴桃已經有了細菌滋生,不能再食用了,以免身體出現不良反應。
同時,獼猴桃特別硬的時候也不能食用。特別硬說明獼猴桃還沒有完全熟透,吃起來會非常酸澀,可以在家里放置一到兩天的時間。等到用手輕輕按壓獼猴桃,表面果皮輕微凹陷下去的時候,就可以食用了,這時的口感也是極好的。