羊奶果是酸甜口味,水分比較充足,比較可口。羊奶果是多年社工常綠攀援灌木密花胡頹子的成熟果實,一般作為水果食用,可以生吃也可以腌漬食用。羊奶果中富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜以及各種維生素成分。
羊奶果什么味道
羊奶果口感酸甜
羊奶果有兩個品種,一個果型較大,并且味道比較甜,另一個果型偏小,口感偏酸,總體來說是酸甜口感。取一顆羊奶果放入口中,輕輕一咬酸甜的果汁便噴涌而出,非常適合喜歡酸甜口感的人群。
羊奶果的食用方法
羊奶果一般作為水果食用,最常見的食用方法就是生吃,口感酸甜。也有人會覺得它的口感偏酸,可以用糖水浸泡一下,口感會更好;也可以放上鹽巴、辣椒腌漬食用;還可以用糖將其制作成果丹食用。
羊奶果的營養價值
成熟的羊奶果果實是鮮紅色或者紫紅色的,它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、胡蘿卜以及各種維生素成分,食用對身體有益。同時,羊奶果的根、果實和葉子可以入藥,用于治療吐血、咽喉腫痛或者感冒。