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木瓜里面沒有籽正常嗎

來源:鮮淘網 2020-10-26 18:21:12      鮮淘網西梅 手機版

  木瓜里面沒有籽是正常的。木瓜分為公木瓜和母木瓜,公木瓜就沒有籽。木瓜的營養價值非常高,含有多種營養成分,食用木瓜時建議首選生吃,如果想燉制甜品,最好將木瓜最后放入,且加熱時間不宜過長,以免造成營養素的大量流失。

  木瓜里面沒有籽正常嗎

木瓜里面沒有籽正常嗎

  沒有籽的木瓜是公木瓜,在生活比較少見。而很多人在切母木瓜時,會直接將它里面的黑色籽扔掉,但其中木瓜籽也是大有用處的。木瓜籽里含有的木瓜酵素能發揮讓肉軟化的作用,因此炒肉前,可以先用木瓜籽腌制一段時間,吃起來會更美味。

木瓜里面沒有籽正常嗎

  木瓜里含有較多營養成分,在切開之后,其中的營養物質就會和空氣發生氧化作用,從而失去部分營養,即使存放在冰箱中,營養價值也會損失,且口感沒開始那么好,所以建議盡快食用。

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  不過要注意,雖然木瓜的營養豐富,但不可多吃,因為木瓜中含有番木瓜堿,對人體有小毒,少劑量下不會出現任何癥狀,大量攝入可引起中毒反應,建議每天食用四分之一個即可。

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