牛油果很多人都聽說過，但并不了解，所以第一次吃牛油果不知道該從何下手，直接吃生的還是要弄熟了再吃，切開生的牛油果能吃嗎?要是不小心買到了沒熟的牛油果卻沒發現，還把它切開了，那切開的牛油果沒熟還可以保存嗎，下面跟著小編來了解一下吧!

　　切開生的牛油果能吃

　　如果在不知道牛油果熟沒熟的情況下，切開了生的牛油果，那這些切開生的牛油果能吃嗎?切開的生的牛油果是能吃的，但是第一次吃可能會不太習慣。如果不喜歡牛油果的味道的話，可以做成牛油果沙拉，或者將果肉榨成汁加入牛奶和蜂蜜都是不錯的選擇。

　　切開的牛油果沒熟還可以保存

　　切開了生的牛油果，又不想吃生的牛油果，那這些切開的牛油果沒熟還可以保存嗎?是可以保存的。切開的牛油果果肉暴露在空氣中很容易氧化變黑，所以切開的沒熟的牛油果要把核保留，然后撒上檸檬汁，再用保鮮膜包好，常溫保存至成熟即可。(不建議將沒熟的牛油果放在冰箱保存，因為冰箱會抑制牛油果成熟)

　　以上就是對切開生的牛油果能吃嗎的回答了，牛油果不管是直接吃生的還是弄熟了再吃都是可以的，只是口感有些許不同，大家根據個人喜好自行選擇哦!很多朋友都存在在疑問，沒熟的牛油果能吃嗎，切開的牛油果沒熟還可以保存嗎，其實沒熟的牛油果也可以吃，只是口感沒有成熟的牛油果那么好。