紅酒放的時間長了會過期,很多紅酒是有保質(zhì)期的,并不是越久越好,目前市場上的紅酒保質(zhì)期大多是十年,只有較珍貴的葡萄酒沒有保質(zhì)期,只要珍藏的好,會越來越值錢。此外,一般國外葡萄酒是沒有保質(zhì)期一說的,國外人只認(rèn)適應(yīng)期。
紅酒放的時間長了會過期
紅酒在國內(nèi)是設(shè)有保質(zhì)期的,所以還是要在保質(zhì)期內(nèi)飲用為佳。它能保障最純正,香甜的口感,時間長了,有可以提前氧化,讓酒香消散,失去了它最佳的口感。不過上乘的純葡萄酒,在國外一般是不設(shè)保質(zhì)期的,但是長時間的儲存,很難保障它不變質(zhì)。
紅酒有純葡萄酒,也是添加釀造的葡萄酒,一般來說純葡萄酒,它的保質(zhì)期較長,一般10年沒問題,如果不是百分百的純葡萄酒,那么最好在三年內(nèi)喝完,不然紅酒老化了,就不好喝了。
紅酒在國外雖不設(shè)保質(zhì)期,但存放時間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒香酒味變淡等情況,不僅影響酒最珍貴的品質(zhì),也降低了它的飲用價值,品質(zhì)下降的紅酒,對于對紅酒口感要求較高的人,它已失去了品飲的價值。