白針銀毫用100℃的沸水沖泡。以軟水為首選進行沖泡,山泉水更好。茶水比例在1比30或50茶香更純正。沖泡前洗茶一到兩次,速度要快,倒下沸水即可倒出。沖泡時約一分鐘就可將茶湯倒出,然后繼續沖泡葉底,隨著次數增加,沖泡時間從1分鐘可慢慢延長。
白針銀毫用多度的水沖泡
白針銀毫屬于普洱生茶,一般生普洱茶都是用沸水沖泡。生普是沒有經過發酵的茶,買回的茶葉上多少會有灰塵殘留,因此買回的生普最好不要馬上喝,可以先放置一段時間,喝之前也要快速的洗茶一到兩次。在正式沖泡的時候沖泡次數不能太多,泡上八次左右即可,次數多了也會降低了香味。
普洱生茶是云南大葉種曬青毛茶為原料,沒有經過人工發酵和渥堆處理,通過自然陳放的方式,再經過加工整理以及修飾后制成磚茶、餅茶、沱茶等各種形態的云南茶葉的通稱。