喝紅酒首先要選擇高腳杯,這是基本禮儀。在喝紅酒的時(shí)候不要一口悶,紅酒講究的是品酒,在喝之前先搖晃一下酒杯。女性在和紅酒時(shí)要注意口紅不要留在杯子上。在敬酒的時(shí)候被子要高舉齊眼,注視對(duì)方并小喝一口以表敬意,入口停留幾秒才吞下,回味無(wú)窮。
喝紅酒注意哪些禮儀
1、酒杯選擇
喝紅酒一定要用高腳杯,高腳杯看起來(lái)比較的尊貴,從科學(xué)角度上來(lái)講高腳杯可能讓人們的手不接觸到紅酒容器部位,這是因?yàn)榧t酒是在18-21℃時(shí)酒性最好,而人的體溫是36℃,如果是拿一般玻璃杯裝紅酒,可能會(huì)對(duì)紅酒品質(zhì)進(jìn)行打折。
2、倒酒容量
如果是給別人倒紅酒的時(shí)候,一定不要超過(guò)被子容量的1/3,因?yàn)榧t酒倒入杯中要與空氣足夠接觸,也是為醒酒留有一定的空間。
3、端酒杯的姿勢(shì)
用拇指、食指與中指握住酒杯頸下緣的位置,拇指的高度在食指與中指之間,其余兩根手指自然落杯座上。
4、舉杯敬酒禮儀
在于對(duì)方敬酒的時(shí)候,首先被子要高舉與眼睛齊平,我們還要注視對(duì)方,最少也要喝上一小口以示敬意。
5、搖杯醒酒
醒酒的方法有兩種,拿起酒杯搖晃以及放在桌子上搖晃,拿起酒杯搖晃就是向內(nèi)搖晃,幅度小,力度均勻,這種方法需要一些技術(shù)。如果是放在桌子上搖晃,就是用食指和中指夾住杯腳,然后畫(huà)小幅度的圓旋轉(zhuǎn)。
6、品酒禮儀
品酒的時(shí)候拿起酒杯輕輕喝一小口,不要立刻吞下,讓舌頭打個(gè)轉(zhuǎn),停留幾秒后再吞下,可以感受到葡萄酒在唇齒留香,回味無(wú)窮。