母乳含有嬰兒生長發(fā)育期間所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，像蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、乳糖、無機鹽、礦物質(zhì)、免疫活性物質(zhì)等成分，母乳是6個月內(nèi)的嬰兒最理想的天然食品。母乳的營養(yǎng)成分含量會隨著產(chǎn)后母體的變化，以及哺乳期的不同階段而發(fā)生變化。

　　母乳里面含的有那些營養(yǎng)成分

　　蛋白質(zhì)：母乳中的乳白蛋白占總蛋白的70%以上，乳白蛋白可促進糖的合成，在胃中遇酸后形成的凝塊小，有助于消化。

　　氨基酸：母乳含有較多的?；撬幔芘c膽汁酸結(jié)合，并且在消化過程中起重要作用，它可維持細胞的穩(wěn)定性。

　　脂肪：母乳中脂肪球少，并且含有多種消化酶，有助于脂肪的消化。母乳中的不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經(jīng)的發(fā)育也有所幫助。

　　乳糖：母乳中所含的乳糖可以促進嬰兒腦發(fā)育，而且在腸道中還會被乳酸菌利用產(chǎn)生乳酸，進而促進胃腸道對鈣的吸收，抑制有害細菌的生長。

　　無機鹽：母乳中鈣磷的比例為2：1，容易吸收，而且對防治佝僂病也有一定作用。

　　礦物質(zhì)：母乳中的礦物質(zhì)含量更有利于嬰兒腎臟和胃腸道的吸收，鐵的吸收率可達到50%。

　　免疫活性物質(zhì)：母乳中含有豐富的免疫活性蛋白，像乳鐵蛋白、溶菌酶等，這些成分可以幫助抵抗消化道、呼吸道疾病。