2018-07-20 18:29:29
水果之家王子
說起沙果對于一些內陸地區或者沿海地區的果友不熟悉，沙果屬于北方種植的水果，類似于蘋果，但是味道和口感都很獨特，沙果核室友微量毒素的，對于喜歡吃沙果婦媽媽在懷孕期間都非常小心，不怎么吃沙果，但是沙果干沒有核，那么沙果干孕婦可以吃嗎?下面果果就和大家一起來了解一下吧。
沙果干孕婦可以吃嗎
孕婦在懷孕期間需要得到許多微量元素的補充，不僅僅是維生素這樣的營養元素，還包括一些鈣、磷、鐵等。那么沙果中含有著孕婦所需的各種營養物質與微量元素，對孕婦而言這是非常好的水果。
但是沙果核中有微量毒素，導致許多孕婦在懷孕期間為了孩子的健康而放棄吃沙果，畢竟微量的毒素如果長期吃長期積累可能也會對孩子造成影響。
如果將沙果制成干，那么可以完美的避開孕婦在食用沙果時會攝入核中微量毒素，而且沙果干的存放時間也比較久。因此，沙果干孕婦是可以吃的。
沙果干中的水分占據了可食用部分的80%以上，將沙果制作成沙果干后，除水分意外的營養物質幾乎都被保留下來了，沙果干富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。
對于孕婦而言，維生素A是對消化系統以及人體吸收有利的營養元素，而維生素B更是用來合成體內的葉酸，葉酸如果供應不足容易導致胎兒畸形、智力發育低下、幼兒體重過輕等，嚴重的甚至引起流產。其次是蛋白質、硒、鐵、碘、鈣等營養物質更是對孕婦身體有著很好的維護功效。
芒果干的功效
1、食療本草記載：止消渴，主谷痢，泄精。
2、日華子本草記載：下氣，治霍亂、肚痛，消痰。
3、開寶本草記載：不可多食，發熱澀氣，令人好睡，發冷痰，生癤瘡，脈閉不行。
4、滇南本草記載：治一切冷積痞塊，中氣不足，似瘧非瘧，化一切風痰氣滯。
5、醫林纂要記載：止渴，除煩，解暑，去瘀。
芒果干還能做什么
1、芒果干也有生津止渴的功效，食用芒果干還可以消除煩悶焦躁的情緒。
2、芒果干煎水具有驅蟲殺蟲的功效，可治自寸白蟲、蛔蟲等所帶來的疾病和毒素。
3、澀精止痢味酸澀而收斂，具有良好的澀精、上瀉痢的作用，是泄瀉下痢、遺精滑泄者的食療良品;
沙果干的制作方法
沙果干是將沙果洗干凈后切成片狀，在陰干出風干，不可暴曬。這是一般的做法，還有一種做法對于怕長胖的人來講可以降低沙果干的熱量，更健康更養生哦!
1、將沙果干洗凈后切片，挖去果核，在挖去果核的時候注意不要將沙果核弄破，避免內部氫氰酸(有微毒)溢出。
2、取亞硫酸氫鈉1g放入500ml的水中配成溶液，然后放入沙果片浸泡半小時，撈出用清水漂洗。
3、之后把沙果放入鍋，加入大量水用大火煮沸，迅速撈出后放入冷水中冷卻。
4、將沙果片撈出，放在濾水網上晾曬，通風處陰干，不要暴曬。
這樣制作的沙果干熱量糖分都不高，非常適合想減肥的人士或者健康養生理念的人。
