山竹是夏季非常火爆的一種水果,但是山竹價格也是層次不齊,畢竟山竹還是比較高級的營養(yǎng)水果,而且保鮮期比較短,那么果果就來為大家介紹一下山竹價格是多少,2018山竹價格是多少呢,一起來了解一下吧。
山竹價格多少錢一斤

2018年山竹價格多少錢一斤,從7月27日部分地區(qū)批發(fā)市場中可以看出,山竹的價格在10~15元一斤的樣子。
山竹價格相比去年2017年相比,北方地區(qū)山竹價格有所微漲,但是變動不大。山竹的價格受到了品種、色澤等多方面因素的影響,不過一般來說價格都是在10~20元一斤。在泰國一些優(yōu)質(zhì)的山竹進(jìn)口到中國,每斤價格可以賣到170元左右,進(jìn)口空運(yùn)價格則達(dá)到260元一斤,還有一些正宗的泰國山竹達(dá)到每斤400元左右。
山竹的成熟期在8~10月

山竹的成熟時期比較長,從每年5月份開始就可以看到,但是山竹的盛產(chǎn)期還是在8~10月,山竹是典型的熱帶水果,所以在盛夏來臨的時候才是盛產(chǎn)期,也是吃山竹的最佳時間。
山竹在我國主要產(chǎn)自臺灣、福建、廣東以及云南,不過還是不敵泰國的山竹味道佳,我國許多山竹也都來自泰國進(jìn)口,泰國是盛產(chǎn)山竹的國家,現(xiàn)在運(yùn)輸業(yè)的便捷讓進(jìn)口山竹在我國的售價也普遍降低,少量優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的山竹價格可能貴一些。
知識拓展:山竹樹圖片,山竹樹長什么樣
山竹的選購方法
1、看蒂頭顏色
山竹的蒂頭部分一定要綠,外殼是鮮艷的,當(dāng)然有一些沙竹果果面顏色比較暗淡的,但是顏色深沉是能夠很明顯的看得出來,果皮顏色偏紫色說明成熟度高,蒂頭部分的越綠就越新鮮,當(dāng)?shù)兕^開始苦味說明放置的時間也過久了。
2、捏外殼軟硬
大家切開山竹都知道山竹的果皮比較厚,有點(diǎn)像桃子顏色,挑山竹用手捏能夠感受到山竹的軟硬,如果一捏就有彈性,并且有點(diǎn)軟,說明山竹是新鮮的,如果太硬則說明山竹失水過多,放干了。
3、掂山竹重量
山竹如果重而且實(shí)稱,那說明山竹水分充足,也沒有干,而且有一種飽滿的手感,反之如果輕,顯得空洞,則是放久了。
還有一辨識方法,就是數(shù)小花瓣。
山竹的底部會有一朵小花,小花有幾瓣,就表明里面的山竹有幾瓣。要挑選花瓣多的,這樣果肉里面大核的數(shù)量會比較少,果肉可食率高。
山竹的營養(yǎng)價值

山竹果肉主要含有膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對體弱、病后、營養(yǎng)不良都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,這在水果界中算是非常高端的營養(yǎng)成分了,并且山竹還含有一種特殊的物質(zhì),具有降噪、清涼解熱的作用,這使得山竹稱為非常好的夏季清涼水果。
另外許多人在吃山竹時候都擔(dān)心它的核,山竹的核一般我們不吃,但是吃下去也無大礙,它并沒有有毒物質(zhì),吃下去后也會隨著腸胃蠕動排泄出來。山竹不適合肥胖者、腎病、心臟病以及糖尿病患者使用。山竹是寒性水果,體寒者也要少吃,女生在經(jīng)期不宜吃。