熬姜汁要先把切成丁狀的生姜倒入油鍋中翻炒出香味，再往鍋中加入適量的清水、紅糖熬煮，等鍋中的水沸騰一會之后將它盛出、過濾即可飲用。姜汁有溫熱散寒、清潔口腔的功效，適......

洋姜來源于北美地區(qū)，是一種外形和生姜類似的草本植物，味道甘苦沒有香味，常用來腌制后當作涼菜食用，味道酸甜爽口，有開胃下飯、清熱去火的功效。生姜是一種在我國廣泛分布......

干姜不是生姜曬干制成的，它通常在冬季采收，是去除內部根須、泥沙后經過曬干或低溫干燥制成的，有溫中散寒的功效。干姜在栽培的過程中無需培土，可直接暴露在土壤表面，而生姜則需要......

洋姜的吃法很多，可以直接做腌洋姜，非常的美味且下飯。洋姜還可以做洋姜炒臘肉、素炒洋姜、洋姜辣椒、生拌洋姜、洋姜小炒肉、酸辣香芹炒洋姜 等等。洋姜可以直接煮食，也可以用來熬......