釋迦果果期（鳳梨釋迦）

　　臺灣釋迦果怎么挑選？就像市集里“潘小美”店內這款頗受好評的鳳梨釋迦，便是來自臺灣。如何挑選釋迦果？從每年12月到翌年4月是鳳梨釋迦的最佳果期。釋伽果是成熟后是直接可以食用的，并且也有對人體有很多好處和功效。

　　釋迦果食用方法

　　未熟軟不可入冰箱

　　釋迦果摘下后是硬的，需要在常溫下放置一段時間，經過后熟階段，表皮變軟發黑后才可以食用。如果沒有變軟之前就放在冰箱里冷藏，以后拿到常溫下也不會變軟。正確的儲存方法是常溫下變軟后再冷藏，吃的時候拿出來，這樣既延長了儲存時間，又不影響其口感。

　　臺灣釋迦果怎么挑選？釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用柔軟的紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。

　　以上就是果果為大家整理的釋迦果的挑選方法，春天來了，又到了萬物復蘇的季節，隨著濕潤季節的來臨，萬物開始騷動。釋迦果樹也不例外，每一顆釋迦果都迫不及待的離開果樹向人們顯示它的甜蜜。