桃子味道鮮美，果汁量大，而且肉質肥厚，平時很多朋友都喜歡吃，它營養(yǎng)價值高，也能促進消化，而且桃子不僅可以直接吃，還能用來釀制果酒，用它制成的桃子酒口感營養(yǎng)都很好，桃子酒用什么酒你知道嗎?桃子制成酒之后，桃子酒的功效與作用又有哪些呢?下面讓我們一起來看看吧!

　　桃子酒用什么酒

　　桃子酒在制作過程中一般都是用高度白酒，在家也是可以自己動手制作的，非常簡單，想做的朋友可以按照下面的步驟做做看。

　　1、 用細鹽將表面的細毛搓掉，然后清洗干凈，將桃子切成小塊，放入適量冰糖。

　　2、將處理好的桃子放入干凈可密封的瓶子里邊，蓋子不要擰死，放置一天后，加入適量的白酒、果膠酶在里邊，等待3-5天的時間，在這個時間里邊，每天攪拌2-3次，根據個熱的口味雞冰糖，三個月左右桃子酒就做好了。

　　3、泡桃子酒的時候可以根據個人喜好放入幾個曬干的桃仁，可以提升酒的味道和香氣。

　　桃子酒的功效與作用

　　1、補益氣血

　　桃子酒含鐵量高，能幫助我們補充鐵元素，有促進血紅蛋白再生的能力，適合缺鐵性貧血者飲用，桃子酒還有補氣作用，適合氣虛者飲用。

　　2、開胃消食

　　桃子酒中含有的纖維素成分和有機酸成分，能夠促進腸道蠕動，起到開胃的作用，適合厭食、食欲不振的人群飲用。

　　3、促進新陳代謝

　　桃子酒中含有較多的酒精、糖分，并且熱量高，喝桃子酒能夠促進人體的血液循環(huán)，繼而促進人體的新陳代謝。

　　結語：以上就是桃子酒用什么酒的簡單介紹，至于桃子酒的功效與作用，相信大家都知道了，需要注意的是桃子酒中含有酒精和糖分，大量飲酒會損傷肝臟，提高血壓，酒精過敏和未成年不宜飲用。