從營養學角度來看,健康的人不超過2只(約2兩左右)為宜,食用過多會增加消化系統的負荷,而且蟹中的膽固醇含量很高,大概100克的海蟹肉含油135毫克的膽固醇,100克蟹膏中含有466毫克的膽固醇,人體每天膽固醇攝入量最好低于300毫克。
梭子蟹一天吃幾個合適

梭子蟹一天吃半只到一只最好,以免膽固醇攝入過高,引起身體不適,除此之外,一周最多吃2到3次,食用過多,輕的話會有飽腹感,不易于消化,嚴重的話會出現腹瀉嘔吐的情況,而且梭子蟹性寒,脾胃虛寒和女性朋友最好少吃,在蒸蟹時,我們可以選擇用大塊姜來蒸熟,再蘸姜末醋汁,以去除寒氣。
蟹肉含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,以及其他多種維生素和微量元素等營養成分,100公克蟹肉內的維生素B12,高于每人每日營養建議的攝取量,蟹肉還具有清熱解毒、養筋活血,滋肝陰的功效,可以用來治療淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等癥狀,適量吃對人體還是有好處的。