西瓜有籽正常,西瓜無籽則會讓人產生疑惑,轉基因食品越來越多,很多人也開始關注夏果之王“無籽西瓜”,西瓜在夏季是人們的最愛,談及轉基因很多人都會惶恐不安。無籽西瓜是轉基因嗎,無籽西瓜的培育過程又是怎么樣的呢,接下來果果將給大家普及一下相關知識!
無籽西瓜是轉基因嗎
無籽西瓜不是轉基因水果,轉基因水果要采用生物技術,將某種生物基因轉移至其它物種上,讓生物的遺傳物質發生改變,使產品的營養和品質得到提升。無籽西瓜是自然的同種產品雜交出來的,沒有進行基因轉移。自然也不是轉基因水果。不過它的染色體發生了改變,而沒有了繁殖能力,形成了無籽西瓜。
無籽西瓜的培育過程
無籽西瓜是雜交品種,它的培育過程很是復雜,專業上來說,它是由四倍體西瓜和二倍體西瓜雜交而成,人稱三倍體西瓜,它的染色體呈現為奇數,所以不具備繁殖性。在植物學里,講究染色體呈現對數關系,一般都呈現為雙數,人稱二倍體植物,它們具有繁殖有力。而染色體成雙成對才能結籽。單數染色體則不具備繁殖能力。具體培育過程如下:
1、人工誘導多倍體西瓜
無籽西瓜的培育過程首先是采用人工誘導多倍體的方法,培育出四倍體西瓜,可利用秋水仙堿溶液滴西瓜幼苗,讓二倍體西瓜的染色體成倍增長,通常可以令22條染色體變成44條染色體。44條染色體的西瓜稱之為四倍體西瓜。
2、四倍體西瓜+二倍體西瓜雜交
以四倍體西瓜為母體,二倍體西瓜為父本,它兩相雜交后,染色體的數量放生了轉變,染色體變成了33條,同源染色體聯會紊亂無法形成正常配子,沒有了繁殖能力,更不能受精,所以形成了子房膨大發育,無籽西瓜與母本和父本染色體都不相同,故而變成了無籽西瓜。
結語:無籽西瓜不是轉基因水果,它是四倍體西瓜和二倍體西瓜的后代,學術界稱三倍體西瓜,它沒有繁殖結籽的能量,自然成了無籽西瓜,無籽西瓜吃起來更方便,口感也很好,大家可以放心吃。
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