對(duì)于愛吃水果的果友來說,夏季吃西瓜是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié),那么現(xiàn)在出現(xiàn)的黃瓤西瓜更是不可放過以求一試!由于我們?cè)谑忻嫔弦姷降拇蠖鄶?shù)是紅瓤西瓜,所以黃瓤西瓜的評(píng)價(jià)褒貶不一,下面果果就來和大家分享一下黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區(qū)別有哪些。
黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區(qū)別

黃瓤西瓜的特征
黃瓤西瓜屬于人工培育的西瓜品種,瓜小,一般只有2-3公斤重,并且從坐瓜到成熟只需要一個(gè)月時(shí)間,每畝地年產(chǎn)總量比較高。含糖量適中,但分布均勻,且皮薄。
紅瓤西瓜的特征
紅瓤西瓜品種比較多了,大多都是自然生長,也有少許是培植物種,但也屬于自然生長,并且產(chǎn)量高。一般紅瓤西瓜最小都在4公斤左右,大則能達(dá)到十幾公斤,一般從坐瓜到成熟需要的周期在60-90天,比較長。每畝地年產(chǎn)總量高。紅瓤西瓜甜度普遍都比較高,各品種之間口感不同。甜度分布以及皮薄厚程度都是根據(jù)品種決定。
兩瓜的區(qū)別
1、瓜瓤顏色區(qū)別
黃瓤瓜與紅瓤瓜的瓜瓤顏色肯定不同,顧名思義了!成熟的黃瓤西瓜沒有白籽,這一點(diǎn)需要注意,而紅瓤西瓜則都有。
2、外觀上區(qū)別
黃瓤瓜和紅瓤瓜的體型大小不同,黃瓤瓜明顯小一些,屬于袖珍西瓜!紅瓤瓜則大很多。表皮顏色都差不多,個(gè)別紅瓤瓜如黑美人、世雷西瓜等品種的表皮與黃瓤瓜有明顯差異。
3、營養(yǎng)差別
黃瓤瓜所含的維生素比紅瓤瓜多,但紅瓤瓜的糖分明顯多于黃瓤瓜。
黃瓤瓜是轉(zhuǎn)基因西瓜嗎

西瓜內(nèi)瓤顏色不同和它們含有的色素有很大關(guān)系,黃瓤西瓜中主要含胡蘿卜素,紅瓤西瓜中主要含茄紅素和胡蘿卜素,而茄紅素含量多少確定了果肉的顏色,所以黃瓤西瓜果肉最后變成黃色,紅瓤西瓜果肉呈紅色。
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黃瓤瓜的作用與功效

1、降熱解暑、降血壓
黃瓤西瓜具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一定療效。
2、天然水潤防曬霜
夏季的陽光分外強(qiáng)烈,日光直射導(dǎo)致紫外線較強(qiáng),黃瓤西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特別適合夏季補(bǔ)充人體水分的損失。
3、大便通暢
吃黃瓤西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,對(duì)治療黃疸有一定作用。
黃瓤西瓜之所以沒有紅瓤西瓜那么普遍,是因?yàn)樵撈贩N對(duì)地質(zhì)要求高,所以想要大面積推廣種植黃瓤西有些難度。了解完黃瓤西瓜和紅瓤西瓜區(qū)別,猜您還想知道: