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羊肉火鍋配菜

來源:鮮淘網 2021-04-01 10:47:13      李李 手機版

  羊肉火鍋配菜種類多樣,素菜類可以選擇蘿卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、土豆、山藥、蓮藕、豆芽、金針菇、香菜等;葷菜類可以選擇魚丸、蝦丸、牛肉丸、鴨腸、火腿、培根、雞蛋等;干貨類可以選擇豆皮、腐竹、木耳、黃花菜、粉絲等。

  羊肉火鍋配菜

羊肉火鍋配菜

  1、蔬菜類

  吃羊肉火鍋最不能少的就是蔬菜,蔬菜和肉一起食用才是最健康的,一般我們用來涮火鍋的蔬菜都可以用來煮羊肉火鍋,例如蘿卜、豆腐、娃娃菜、大白菜、菠菜、土豆、山藥、蓮藕、豆芽、金針菇、香菜等。

  2、葷菜類

  除了蔬菜,還可以在羊肉火鍋中下一些葷菜,羊肉湯的濃香可以讓葷菜更加的入味,例如鴨血、魚丸、蝦丸、牛肉丸、鴨腸、火腿、培根、雞蛋等,這些葷菜都是非常適合下火鍋的。

  3、干貨類

  除了一些蔬菜和葷菜,一些干貨類配菜也非常適合下火鍋,例如干豆皮、腐竹、木耳、黃花菜、粉絲等等,這些配菜下入羊肉火鍋中可以很好的增加火鍋的口感。

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