楊梅有點發(fā)霉不可以吃。楊梅的保鮮時間特別短，保存不當(dāng)楊梅會很快發(fā)霉變質(zhì)。發(fā)霉的楊梅上有大量的微生物、霉菌等有害物質(zhì)，如果吃了短時間內(nèi)霉菌會感染消化道菌群，引發(fā)腸胃不適、嘔吐、腹瀉的現(xiàn)象，所以楊梅發(fā)霉最好別吃了，在楊梅新鮮時及時吃完。

　　楊梅有點發(fā)霉不可以吃

　　新鮮的楊梅在低溫環(huán)境下最多可以保存2-3天，時間長了楊梅就會發(fā)霉變質(zhì)。楊梅的果實酸甜，里面可能含有小蟲子，時間久了，就會產(chǎn)生大量的細(xì)菌和微生物，會加速發(fā)霉變質(zhì)，發(fā)霉變質(zhì)的楊梅吃了會造成腸胃不適，對身體的危害很大，發(fā)霉的楊梅最好不吃。

　　一般新鮮的楊梅放在冷藏室里可以保存2-3天，楊梅清洗干凈、用鹽水去除酸味、用糖水浸泡，密封好放在冷凍室，將楊梅凍成冰，可以保存幾個月。楊梅多了吃不完放久了會發(fā)霉，也可以把楊梅做成楊梅酒或楊梅干就儲存的時間會長一些。