楊梅泡出來蟲還能吃。楊梅的果實酸甜很容易生蟲,楊梅中的蟲子是果蠅的幼蟲,而不是寄生蟲,是可以食用的,但是一般人吃不了,會覺得很惡心。楊梅中有蟲可以把楊梅泡在鹽水中,鹽水要較高濃度的,浸泡15分鐘左右,蟲子自然爬出來后洗干凈就可以吃了。
楊梅泡出來蟲還能吃

楊梅的果實裸露、酸甜可口,生長在樹上很容易被蟲子叮咬腐爛,有些蟲子也喜歡在那上面產卵,楊梅中的蟲子是果蠅的幼蟲,而不是寄生蟲,吃了對身體無害。但是蟲子很惡心,吃不了蟲子可以把楊梅泡在較高濃度的鹽水,浸泡15分鐘左右,蟲子出來就可以吃了。
把楊梅中的蟲子泡出來的方法:
1、鹽水浸泡法:準備一個大盆或大碗,將楊梅倒入后加入2-3勺鹽,根據楊梅的量來調整鹽的量,鹽水密度越高相對越好,然后密封好之后靜放15分鐘左右即可。
2、冷凍法:低溫環境下楊梅的保鮮時間會變長,溫度達到零度以下楊梅果肉里的白蟲會被直接凍死,凍死之后的果蠅幼蟲出不來,這種果蟲無毒,吃了還可以補充高蛋白。