楊梅表面黑色不一定是壞果，熟好的上等楊梅也會紅得發(fā)黑，果粒飽滿，果實干爽就是沒壞。如果是腐爛發(fā)黑，看著色澤不正，變質(zhì)變味，說明楊梅壞了。因此楊梅表面黑色壞沒壞，還得根據(jù)品種，根據(jù)果實的實際情況來論，不能說它一定是壞果。

　　楊梅表面黑色不一定是壞果

　　楊梅熟透了也會發(fā)黑，還有些上等品質(zhì)的楊梅，也是紅得發(fā)黑。一般楊梅呈現(xiàn)為深紅色，如果發(fā)黑還要看有沒有壞果，壞果也會發(fā)黑，所以楊梅發(fā)黑的因素也是很多的，如果是壞果就不能再食用了，而普通熟過頭的楊梅也會發(fā)黑，口感也不好。

　　楊梅如果是上等品，紅得發(fā)黑，而果實干爽，說明它的品種如此，無需要太過擔心。楊梅表面發(fā)黑，只要不是壞了，都是可以食用了，不過在采買時，還是選擇紅色為宜。