平時在外面買早餐的時候總是喜歡來上一本燕麥西米露。燕麥西米露里面會有一點椰子的味道，喝起來有一種獨特的風味。接下來我們就來說一下西米露用椰汁還是椰奶好，椰汁的營養和功效是什么?

　　西米露用椰汁還是椰奶好

　　一般大家在做西米露的時候都喜歡里面有一點椰子味，但是卻有不知道自制西米露是用椰奶還是椰汁好。建議大家如果家里有椰奶的話用椰奶會比較好，椰奶是有椰汁椰肉一起制成的飲品，相比椰汁，它的口感和風味更加醇厚，也會更加有營養，不過如果家里面沒有椰奶也可以使用椰汁來制作。

　　做這道飲品的時候先將西米泡半個小時在煮，口感會更好;在鍋中燒開水，將西米放進去煮，煮的時候要不斷的膠東，等待西米慢慢變得透明的時候關火，之后將煮好的西米過一下涼水，再次子啊鍋里加水，放入適量椰奶，加入一些冰糖煮開，最后將煮好的椰奶倒入西米中放涼就可以食用了，

　　椰汁的營養和功效

　　1、補充營養：椰子里面含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質、維生素等多種人體機能運轉所需的營養物質，經常食用可以起到補充能量，增強機體抗病能力的作用。另外，在劇烈運動后飲用一些椰汁可以很好的補充流失的礦物質。

　　2、美容養顏：椰汁里面的維生素含量特別高的，而大家知道維生素可以起到很好的抗氧化作用，經常飲用一些椰汁，可以起到補充細胞內液、滋潤皮膚、美容淡斑、緩解衰老的作用。

　　3、利尿消腫：椰汁里面含有鉀、鎂等礦物質元素，其成分和細胞內液非常相似，可以糾正脫水和電解質混亂的癥狀，達到消腫利尿的作用。

　　結語：以上是對“西米露用椰汁還是椰奶好，椰汁的營養和功效”的回答，這道營養又美味的椰奶西米露你學會了嗎?需要注意的是，西米雖好，但是不要經常大量食用，以免引起肥胖哦。